ИТАК, БЛИНЫ(для начинающих)
Для приготовления блина потребуется молока 500 мл, 2 шт.
яйца, растительного масла две ст. ложки, 1 столовая ложечка сахара, 200 грамм муки (чуточку
больше стакана), разрыхлитель 2 ч. ложечки или же одну чайную ложечку гашеной
соды.
Рецепт приготовления:
Разбиваем яйца в глубокую емкость, добавляем сахар, соль,
взбиваем.
В полученную смесь добавляем растительное масло и
перемешиваем. 
После этого добавляем молоко, все смешиваем.
И в последний момент добавляем соду и муку. Все тщательно
смешиваем, можно венчиком или миксером. 
Разогреваем хорошенько сковородку, немножко смазываем маслом
ее. 
На средину сковородки поварешкой вливаем тесто, вращая
сковородку, чтобы распределить тесто равномерно. Ставим на средний огонь. Когда
блин зазолотится, срочно его переворачиваем. Со второй стороны блин жарим всего несколько секунд. После чего снимаем блин со сковороды. 
| 
